Wie man Joghurtbeutel herstellt

Wie man Joghurtbeutel herstellt

In den letzten 10 Tagen ist die Beliebtheit von Backen und gesunder Ernährung im Internet immer weiter gestiegen, insbesondere selbstgemachte Joghurtbeutel sind zu einem heißen Thema geworden. In diesem Artikel werden die neuesten aktuellen Themen zusammengefasst, um Ihnen detailliert vorzustellen, wie Sie Joghurtbeutel herstellen, und strukturierte Daten anhängen, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.

1. Der beliebte Trend der Joghurtbeutel

Laut einer aktuellen Datenanalyse auf sozialen Plattformen ist das Suchvolumen nach Joghurtbeuteln im Vergleich zum Vorjahr um 35 % gestiegen. Das Folgende ist die Beliebtheitsrangliste verwandter Themen in den letzten 10 Tagen:

2. Materialien zur Herstellung von Joghurtbeuteln

Hier ist eine Liste der Zutaten, die für die Herstellung von 8 Joghurtbeuteln benötigt werden:

3. Detaillierte Produktionsschritte

1.Teigknetphase: Alle Zutaten außer Butter in den Mixer geben, 3 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit mixen, dann auf mittlere Geschwindigkeit schalten und 5 Minuten mixen, bis sich ein Teig bildet.

2.Butter hinzufügen: Die weiche Butter in kleine Stücke schneiden und zum Teig geben, weiterrühren, bis sie vollständig absorbiert ist, etwa 8–10 Minuten.

3.eine Gärung: Geben Sie den Teig in die Gärbox und gären Sie ihn 60 Minuten lang bei 28℃ und 75 % Luftfeuchtigkeit, bis sich sein Volumen verdoppelt.

4.Geteilte Formgebung: Den Teig in 8 Portionen teilen (ca. 55 g/Stück), rund ausrollen und 15 Minuten ruhen lassen, dann zu einem runden Laib formen.

5.Nachgärung: 40 Minuten bei 35℃ und 80 % Luftfeuchtigkeit gären, bis das Volumen 1,5-mal größer ist.

6.backen: Die Oberfläche mit Ei bestreichen, auf die mittlere Schiene des auf 180 °C vorgeheizten Ofens stellen und 15–18 Minuten goldbraun backen.

4. Häufig gestellte Fragen

Basierend auf den aktuellen Daten der Internetnutzer wurden die folgenden häufig gestellten Fragen geklärt:

5. Nährwertanalyse

Hauptnährstoffe pro 100g Joghurtbeutel:

6. Innovation und Veränderungen

Basierend auf aktuellen beliebten Zutaten empfehlen wir 3 innovative Rezepte:

1.Matcha-Joghurtbeutel: Fügen Sie 5 g Matcha-Pulver hinzu, um einen Internet-Promi-Hit zu kreieren

2.Lila Süßkartoffel-Joghurtbeutel: Mit 30 g lila Süßkartoffelfüllung umwickeln, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen

3.Käsesandwich: Füllen Sie die Mitte mit 15 g Frischkäse, um den Geschmack zu verstärken.

Bei der Herstellung von Joghurtbrötchen empfiehlt es sich, frischen Joghurt mit höherer Aktivität zu verwenden, der nicht nur den Fermentationseffekt gewährleistet, sondern dem Brot auch einen einzigartigen süß-sauren Geschmack verleiht. Die Zuckermenge kann je nach persönlichem Geschmack entsprechend angepasst werden. Beachten Sie jedoch, dass zu wenig Zucker die Gärgeschwindigkeit beeinträchtigen kann.

Als letzte Erinnerung sollten Sie während des Backvorgangs auf den Zustand des Teigs achten. Verschiedene Mehlmarken haben eine unterschiedliche Wasseraufnahme. Es wird empfohlen, 10 g Flüssigkeit zu reservieren und diese entsprechend der tatsächlichen Situation anzupassen. Ich wünschte, du könntest leckere Joghurtbrötchen machen!